对我来说咖啡时主观的，每一位都有权利制作自己所喜爱的咖啡。
对土耳其人来说，为客人煮一杯传统的土耳其咖啡是无比崇高的事情，而且还有一句谚语说：“喝你一杯土耳其咖啡，记你友谊四十年。”可见土耳其人对它的钟爱和尊重。
土耳其人有一种咖啡算命的习惯，是在喝完咖啡后，会占卜当天的运气。
土耳其咖啡的做法，是将咖啡磨成极细的咖啡粉，然后使用名为Briki的咖啡壶来煮咖啡。
咖啡粉磨得非常细，所以在喝土耳其咖啡的时候会喝到一些咖啡粉沫，而且会加上一些糖来中和味道，所以土耳其咖啡会感觉浓郁还带点微甜。。。。。品尝完咖啡后，我会为大家占卜今天的运气吧。。。
没有评论:
发表评论