2012年11月3日星期六

豆浆芝士蛋糕 @ 181 Open House (03/11/2012-04/11/2012)

一眨眼又一个星期了,这个星期我和太太都不需要讨论制作什么蛋糕,因为我们已经决定制作豆浆芝士蛋糕。原本计划上个星期制作的,但是临时买不到适合的豆浆,所以就延迟到这个星期哦。结果是味道不错,由于我们的豆浆有加黑糖,所以充满了黑糖的甜,豆浆的香,和淡淡的芝士味道。但是我们却做错了一个决定,就是我们加了冷豆花,原本想加入冷豆花来加强口感,但是我们没有计算到当蛋糕放了一段时间后,冷豆花会流出水份,所以我们的蛋糕会有点下垂。尽管如此我们的蛋糕还是得到客人的正面回应,但是我们还是会加油和下次会做得更好。

豆浆芝士蛋糕

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