养生系列之蜜枣枸杞子龙眼芝士蛋糕 @ 181 Open House (10/11/2012 - 11/11/2012)

有一位顾客问我们为什么每个星期都作不同的蛋糕，原因很简单就是因为我们自己想吃不同口味的蛋糕。同时我们想尝试不同味道的蛋糕，不然会很闷的。基于我们的能力有限，所以无法一直改变我们的午餐菜单，所以惟有制作不同口味的蛋糕来维持自己的新鲜感。这个星期的蛋糕的确有点奇怪，但是味道却是很不错，淡淡的芝士味道，枸杞子和龙眼味道很平均，加上蜜枣的甜，感觉不错。以上的搭配营养价值高，枸杞子能滋补肝肾和益精明目，而蜜枣可以补血、养颜，健胃、益肺、调胃，减肥之功能，对老人、儿童、产妇滋补皆有益效，最后龙眼肉则是益气血作用。

蜜枣枸杞子龙眼芝士蛋糕